楊梅是非常受歡迎的水果,而且健康功效也非常強(qiáng),因此受到了大家的偏愛,大家對(duì)于楊梅都非常的喜歡,但是有時(shí)候我們買多了楊梅經(jīng)常是吃不完的,而且楊梅這種水果又不能長(zhǎng)期保存,非常容易壞,那么我們就可以把它做成楊梅干,但是怎樣做楊梅干呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單的,原料也非常的簡(jiǎn)單。

首先就是需要楊梅,我們可以選用新鮮的楊梅,也可以用泡酒的楊梅,這都是可以的。

然后將楊梅放在鍋中加水煮,煮的第一道水我們要倒掉,因?yàn)樗撬岬模缓笪覀冊(cè)僦匦录铀M(jìn)去煮,這次等到水煮開的時(shí)候我們要加白糖進(jìn)去,邊攪拌邊煮,知道水煮干,然后就撈起我們的楊梅,怎樣做楊梅干呢?前面的主要步驟以及基本完成了,只剩下了收尾工作了。

接下來的步驟就是我們需要將我們煮好的楊梅放在烤盤中,放進(jìn)微波爐里滾一下,要知道楊梅干,我們得到的就是干的楊梅,不能是濕的,而且干的更好保存。所以要在微波爐里滾一下,這里所有的步驟就完成了,但是我們?cè)诒4娴臅r(shí)候需要注意一些,將它裝在罐子中,密封保存,而且還要最好放在冰箱的冷藏室中。這是怎樣做楊梅干中的關(guān)鍵步驟的。保存也很重要。

對(duì)于沒有時(shí)間自己制作的親們,可以選擇去超市購買,我吃過好幾個(gè)牌子的楊梅干都是很不錯(cuò)的,溫州楊梅是一家位于溫州的生產(chǎn)楊梅干的一家公司,我們生產(chǎn)的楊梅干非常的好吃,口感很好,而且不會(huì)太酸也不會(huì)太甜。